Sadece meyve ve saf meyve suyundan üretilen mandalina reçeli; şeker glikoz, tatlandırıcı ve katkı maddesi içermemektedir. Toz şeker yerine meyvelerde bulunan şekerin kaynatılmasıyla doğal olarak tatlandırılmaktadır. Koruyucu ve katkı maddesi eklenmeden usulüne uygun geleneksel şekilde hazırlanır ve cam kavanozlarda pastörize edilir.